المطبخصحة وعافية

طبق اليوم السمبوسة ومشكل الفواكه

من مطبخ Nahid Mohammed Kitchen

السمبوسة خفيفة ومَقَرْمَشة بدون تشريب زيت نهائي

المقادير والطريقة:

2 كوب دقيق مع ربع كوب زيت وملح 3 ملاعق كورن فلور، ملعقة زبدة (اختياري)، ماء مناسب، عجينة متماسكة.

تُفْرَدْ وتُحْشى حسب الرغبة جبنة مع جزر مبشورين، أو لحمة مفرومة مقيمة أو صدور دجاج، أو خضار مشكل حسب المتوفر، وتُشَكَّل وتُقلى بالزيت إلى أن تأخذ اللون الذهبي.

مُشَكَّل فواكه طبقات كل الروعة شكلاً وطعماً

المقادير والطريقة:

الطبقة الأولى:

أفاكادو حبتين، يتم تقشيرهم وتقطيعهم مع ثلج ناعم وقليل من الماء السكر، يتم خلطه ووضعه في إناء بالفريزر، هذه الخطوات للطبقات الثلاث يُصَبْ على الكاسات بالترتيب

الطبقة الثانية:

قطعة مانجو مع ثلج ناعم وقليل من الماء، والسكر يكون تقيل

الطبقة الثالثة:

حبة جوافة مع فراولة وثلج ناعم وقليل من الماء والسكر

صحة وهناء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى